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鳄梨酱由鳄梨制成，是搭配各种食物的完美蘸酱。为传统版本的鳄梨酱选择柠檬、香菜、洋葱、西红柿或大蒜等配料，或添加咖喱香料或甜椒以获得独特风味。选择符合您食谱的勺子。

筹码

没有什么比鳄梨酱和玉米片更能说明节日了。这种传统的搭配会让您大吃一惊。鳄梨酱用途广泛，适合任何薯片，包括基本的咸薯片。作为更健康的选择，请选择烘焙薯片。如果想吃一顿更丰盛的饭菜，可以将玉米片和一碗鳄梨调味酱一起食用。

克萨迪亚斯

Quesadillas 将墨西哥风味带入手抓食品中。通过在两个面粉玉米饼之间融化奶酪来制作基本的油炸玉米粉饼。您还可以添加黑豆、carne asada 或蔬菜。虽然切达干酪在美国版本中很常见，但这种快速蘸酱小吃几乎可以用任何奶酪制作，包括山羊奶酪或蒙特利杰克奶酪。对于聚会，使用切片而不是四分之一，使油炸玉米粉饼更容易分享。如果你赶时间，你可以不吃奶酪，只蘸面粉玉米饼。

卷玉米饼

对于许多人来说，炸玉米饼上的鳄梨酱是一种标准选择，但蘸炸玉米饼会造成一团糟，因为配料会飞散。相反，选择卷起的炸玉米饼或 taquitos 来蘸鳄梨酱。尝试在您的下一次聚会上提供紧凑且易于共享的 taquitos，而不是玉米片。三四个卷好的炸玉米饼配上鳄梨酱也是一顿很棒的独立餐。

蔬菜

与其为你的下一个油炸食品托盘取出牧场调味料，不如试试鳄梨酱。作为额外的好处，蔬菜是薯片的健康替代品。在蘸酱中加入额外的柠檬会带出西葫芦条、西兰花和胡萝卜等生蔬菜的味道。鳄梨酱中的一点咖喱或卡宴可以为您的基本蔬菜盘增添香料。

虾

使用冷冻虾作为手指食物，蘸上鳄梨酱作为快餐，或者将其调味并放入鸡尾酒杯中作为开胃菜或主菜。如果你喜欢热虾，烧烤的烟熏味与鳄梨酱的奶油质地很相配。将虾包裹在培根中以增加风味，或者将切碎的培根添加到鳄梨酱中。培根的清脆咸味衬托出鳄梨的奶油味和黄油味。

薯条

下次你吃一盘薯条时，跳过番茄酱，尝试蘸上浓郁的鳄梨酱。为了增加鳄梨的味道，尝试蘸鳄梨薯条。只需将鳄梨切成楔形，涂上面包屑并油炸即可。当浸入辛辣的鳄梨调味酱中时，这是一种真正的饕餮盛宴。幸运的是，鳄梨中的单不饱和脂肪属于“好”脂肪。